Здесь приводятся ссылки на полезные обучающие материалы про веб-разработку на Java вообще и на DL в частности.

Java

https://stepik.org/catalog?q=java - качественные бесплатные русскоязычные курсы с видео-лекциями и автоматизированной проверкой практики.

Java. Базовый курс
https://stepik.org/course/187/syllabus
Adaptive Java (можно на лету выбирать сложность заданий)
https://stepik.org/course/2403/
Разработка веб сервиса на Java (часть 1)
https://stepik.org/course/146/
Разработка веб сервиса на Java (часть 2)
https://stepik.org/course/186/

https://javarush.ru/ - основы Java по русски с занятными квестами (бонусный контент платный)

https://ru.wikipedia.org/wiki/CS50 - крутой бесплатный вводный курс про разные технологии от Гарварда, по ссылке есть русские переводы, технологически отличается использованием специального облачного IDE с виртуальными окружениями

https://javabegin.ru/ - русские частично платные курсы по многим актуальным технологиям

https://www.codecademy.com/learn/learn-java - английский вводный курс по основам Java

Kotlin

JetBrains EduTools

Наборы задач по Java, Kotlin, Python, которые можно удобно загружать и прорешивать прямо в IDE с автоматической отправкой результатов на сервер Stepik.

https://blog.jetbrains.com/blog/2018/04/05/educational-products-by-jetbrains
https://www.jetbrains.com/education/
https://www.jetbrains.com/help/education/install-edutools-plugin.html
Инструкция, как этим пользоваться, на примере Kotlin: https://kotlinlang.org/docs/tutorials/edu-tools-learner.html

Можно создавать и публиковать на Stepik свои собственные задания.

SQL

https://stepik.org/catalog?q=sql
http://www.sql-tutorial.ru/
https://www.it-academy.by/course/osnovy-programmirovaniya/bazy-dannykh-osnovy/

Hibernate

http://javastudy.ru/hibernate/hibernate-quick-start/
http://www.javaportal.ru/java/articles/hibernate_annotations.html

https://www.udemy.com/spring-hibernate-tutorial/

Spring Framework

Много полезно о Spring по-русски:
http://spring-projects.ru/guides/
http://www.spring-source.ru/docs_simple.php

https://javabegin.ru/free-spring/ - русские частично платные курсы

Видео-лекции:
Introduction to Spring MVC
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4325931
Spring Fundamentals
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4519840
Spring with JPA and Hibernate
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4429267

Песочницы по разным языкам

https://codeone.online/
https://jsfiddle.net/
http://sqlfiddle.com/
https://try.kotlinlang.org
https://www.tutorialspoint.com/execute_jsp_online.php

Web IDE

https://codenvy.io/
http://c9.io